原料：水果（木瓜，因此果生食干涩难咽，故取其次，用制果冻）；结晶糖（果酱、果冻类专用白砂糖）；胶糖粉（我们找到的是bio店里日本的这种……）。
过圣诞节的时候，Cadé先生一家请我们去喝咖啡，Cadé夫人准备了很多当地特色的自制小点心。有沾着自制果酱的，有带着自产的核桃碎末的，还有星型的中间夹个坚果的……就着茶或咖啡，味道很好。……
05年夏，我们曾在Jura省位于卢斯的一座青年客栈（Auberge de Jeunesse）度假。就此认识了Peter和Sylvie，以及他们的一对儿女。去那里，也是因为一道远亲关系，所以，近两周内都是免费的。我们也与他们一家人度过了一段难忘的日子。还有从Peter那里学来的这道蔬菜沙拉。……
这个蛋糕极好做。容易准备。……
敲了一天字，来歇歇。呈上一两道菜谱，有关面包。……
